La Tunisie couvre près de 170.000 km2, ce qui fait de ce pays le plus petit du Maghreb. La Tunisie possède un relief contrasté suivant les régions et une longueur de côtes maritimes importante (1 300 kilomètres) surtout orientée vers l’est. Le point culminant des montagnes tunisiennes est le Djebel Chambi (1 544 mètres). Le Sahara, situé au sud du pays, couvre environ 40 % du territoire.

Le climat de la Tunisie est de type méditerranéen et saharien : on distingue 7 zones bioclimatiques idéales pour de nombreuses pratiques agricoles.

Les zones soumises au climat méditerranéen sont séparées de celles soumises au climat aride engendré par le Sahara grâce à la dorsale tunisienne.